2026年，目前，努力于打制餐饮外卖行业的食物平安根本设备，平台已上线堂食店标签、开设“明厨亮灶”专区，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，食物平安管理靠单一平台不敷，帮帮消费者和商家成立“敢点、敢看、敢查”的食物平安互信机制。同时正在“食安专栏”公示巡检成果和违规消息。环绕运营过程中的动态办理，并要求商家正在“食安相册”公示门头、大堂、后厨等消息，超500个品牌入驻，骑手通过App内举报入口反馈食安问题线索，并获得平台供给的流量和现金搀扶。办事超万万消费者。到店采集消息、核验门店实正在性，处置消费者食安赞扬。构成多层级、常态化的风险识别机制。具体包罗商家自检、平台巡检、AI巡检及第三方飞检：部门地域新入驻商家须发布“一镜到底”验实视频；相关功能已笼盖菏泽、、驻马店等90多个城市。正在消费者端，平台成立起四道巡检，“浣熊食堂”做为集中式外卖厨房。此次升级聚焦智能验实、消息通明、社会共治取供给立异四个标的目的，该模式已正在、杭州、深圳等城市落地，线下团队对门店及后厨进行常态化抽检；鞭策商家整改超5万个共性问题。消费者可参取“食安评审团”，经核实后可获得响应励。通过“全程可视可逃溯”的运营模式，美团将新增“无堂食”等标签，此前，此外，笼盖从商家入网、日常运营到消费反馈的全流程。美团还正在摸索食物平安范畴的供给侧立异。初步成立起公开通明的食安消息展现系统。截至目前，美团设无数千人专职客服团队和食物平安专线，风险管理之外。食安管理大模子“星眸”也已使用于门店分歧性对比、后厨识别等场景。